在中国的玉石文化中，和田玉和羊脂玉都是非常珍贵的品种，它们的价值因品质、产地、年代、稀有度等因素而异，要回答“和田玉和羊脂玉哪个贵及和田玉和羊脂玉哪个贵重”这个问题，我们需要从多个角度进行比较和分析。

从产地上看，和田玉主要产自中国的新疆、青海、甘肃等地，而羊脂玉则主要产自新疆的昆仑山和阿尔金山地区，由于产地的限制，羊脂玉的产量相对较少，这使得它在一定程度上比和田玉更为珍贵。

从品质上来说，羊脂玉的品质普遍较高，它的质地细腻、油润度高，呈现出一种油脂般的光泽，而和田玉则有不同的质地和颜色，其中以白色为最佳，但也有其他颜色如青、碧、墨等，在品质相近的情况下，羊脂玉的价格通常会高于和田玉。

从历史和文化价值来看，和田玉和羊脂玉都是中国传统文化中的重要元素，它们被广泛用于宗教、文化、艺术等领域，具有极高的历史和文化价值，在这个方面，两者的价值难以直接比较，因为它们都代表着中国文化的精髓。

和田玉和羊脂玉都是非常珍贵的玉石品种，在一般情况下，羊脂玉的价格会高于和田玉，但这并不是绝对的，对于哪个更贵重，这取决于个人对玉石的偏好和文化背景，无论是和田玉还是羊脂玉，它们都是中国传统文化中的瑰宝，代表着中国人的智慧和艺术追求。