真钻石具有较高的硬度和密度，因此当水滴落在真钻石表面时，水滴会在钻石表面形成一个圆形的水珠，并且水珠的形状会保持较长时间，这是由于真钻石的表面非常平滑，水滴无法渗透到钻石内部，而只能在表面形成一个凸起的形状。

如果水滴落在假钻石或仿制品表面，由于这些材料的密度和硬度较低，水滴会很快渗透到材料内部，无法在表面形成一个凸起的水珠形状。

通过观察水滴在钻石表面的形状和保持时间，可以初步判断钻石的真伪，如果水滴在钻石表面形成一个圆形的水珠，并且保持较长时间，那么这颗钻石很可能是真钻石，如果水滴很快渗透到钻石内部，无法在表面形成一个凸起的形状，那么这颗钻石很可能是假钻石或仿制品。

需要注意的是，这种方法只能作为一种初步的鉴别方法，不能完全确定钻石的真伪，如果您需要更准确地鉴别钻石的真伪，建议到专业的珠宝鉴定机构进行检测。