需要明确的是，各大金店的金价是否全国统一并没有一个固定的答案，这主要取决于金店的经营策略和市场竞争情况。

在一些大型连锁金店中，为了保持品牌形象和市场竞争力，可能会采取全国统一的金价策略，这样可以避免因为地区价格差异而导致的消费者疑虑和不满，同时也可以提高品牌的透明度和信誉。

也有一些金店会采取地区性的定价策略，根据当地的市场情况和竞争状况来调整金价，这种策略可以更好地满足当地消费者的需求和期望，提高销售业绩。

需要指出的是，即使在同一家金店中，不同种类的黄金产品也可能会有不同的价格，投资金条和饰品金的价格就可能会因为加工成本、品质等因素而有所差异。

各大金店的金价是否全国统一并不能一概而论，需要根据不同金店的经营策略和市场竞争情况来具体分析，消费者在购买黄金产品时，应该多比较不同金店的价格和质量，选择信誉良好、价格合理的金店进行购买。