山东黄金作为中国黄金行业的重要代表，其股票在市场上的表现一直备受关注，2000年，山东黄金股票经历了一定的波动，具体行情及走势如下。

从整体市场环境来看，2000年全球经济正处于一轮增长周期，黄金作为避险资产受到了市场的广泛关注，中国黄金市场也在逐步开放，为山东黄金等黄金企业的发展提供了良好的机遇。

从公司业绩来看，山东黄金在2000年度取得了不错的业绩，公司营业收入和净利润均实现了增长，这一业绩表现对股票价格产生了积极的影响，也提升了投资者对公司的信心。

市场行情的波动是不可避免的，2000年，山东黄金股票价格也曾出现过一定的波动，一些外部因素如国际金价波动、市场情绪等都对股票价格产生了影响。

山东黄金股票在2000年整体表现平稳，但受市场环境和公司业绩等因素影响，也存在一定的波动风险，投资者应该根据自身风险承受能力和投资目标，理性看待股票价格的波动，做好投资规划和风险管理。

以上内容仅供参考，投资有风险，入市请谨慎，同时建议咨询专业金融界人士，以获取更加全面准确的资讯和分析。