料峭的风

听说射洪的猪肉又降价了，

居然隐隐有跌破20元/斤的趋势，

年前那些不敢“放开手脚”

灌香肠、腌腊肉的小伙伴们，

是不是长长地松了一口气，

终于要实现“猪肉自由”了吗？

为了验证猪肉降价的真实性，

西妹儿特意跑了射洪的几大市场，

一起来看看的价格。

西区市场

猪肉22元/斤

猪脚22元/斤

排骨28元/斤

都说早起的鸟儿有虫吃，

要想买到新鲜又膘好的猪肉，

就要早点去肉摊上选购。

才早上八点多，

西区市场上已经有不少市民穿梭其中。

摊位上老板们热情的吆喝声，

市场上货比三家、精挑细选的食客们，

婴儿车上咿咿呀呀的儿语声，

热闹的一天由此开始。

“你莫看这几天肉价比春节便宜了很多，但是肉还是销不动，现在我们一天只卖得完半边猪，只有膘好一点的肉才卖得快，稍微一般点的肉卖不起来价。”老板笑着说：“大家都喜欢膘好一点的肉，炒起来更香更有油气，菜都要好吃些。”

金龙市场

猪肉21元/斤

猪脚21元/斤

排骨27元/斤

分成一坨一坨的肉，

整整齐齐地摆在案板上，

还没来得及吃早饭的老板，

一边忙碌着生意一边抽空填肚子。

炒五花肉一定要选精五花，

真正的五花肉是有五层的，

肥瘦相间，炒起来不会干渣渣的，

也不会油得发腻，

搭配上这段时间的农家新鲜蒜薹，

就是饭桌上常见的下饭菜。

城南市场

猪肉21元/斤

猪脚21元/斤

排骨27元/斤

跟老板闲聊中了解到，

虽然最近的猪肉价格有所下跌，

但整体的销势并没有很大的改变，

每天基本上还是只能卖半边猪，

只有周末学生娃儿放假的时候，

排骨、猪脚和五花肉卖得特别快。

正在买肉的李姐姐说：“我们娃儿挑嘴得很，就喜欢吃排骨，所以她周末放假的时候，我早上多早就要来市场买半扇精排，就怕来晚了买不到。排骨又好吃又有营养，不管是烧土豆还是炖汤，娃儿都喜欢。”

桂仙路市场

猪肉20元/斤

猪脚20元/斤

排骨26元/斤

很多老射洪人，

喜欢在桂仙路买菜买肉，

因为这里有很多粮食猪肉、农民菜。

家住北转盘的马嬢嬢说：“我平时就喜欢在桂仙市场来买肉，早上送了读书娃儿，就来这边看看肉，运气好的时候就会买到农村上的粮食猪，炒起来味道都不一样，油滋油滋的就像吃到了小时候自己家里面养的猪。”

“为了保证每天的肉都是新鲜的，有时候上午没有卖完的肉，下午就会便宜点卖，17、18元/斤都在卖，那些年纪大点不上班的婆婆些就喜欢下午来买肉。”肉摊老板胡师傅笑着说：“最近生猪的价格降了点，可能后面肉价还会更便宜。”

二十几元一斤的猪肉吃习惯了，

你还记得2019年的猪肉是多少钱一斤吗？

从2019年到2021年，

射洪的猪肉价格就像坐过山车一样，

忽高忽低，捉摸不定。

从2019年起，受非洲猪瘟等因素的影响，市场上猪肉价格不同程度地上涨，从约12元/斤的价格，最高曾涨到了约35元/斤，对普通老百姓来说，本来桌子上一天两顿的红肉也慢慢减少成一天一顿。

后来，随着储备肉投入市场，猪肉的价格慢慢稳定下来，但也基本维持在26~30元/斤，而今年春节后，随着生猪的供应增多，猪肉价格也开始坐“滑梯”下跌了，从26元/斤，到23元/斤，22元/斤，到现在20元一斤，让网友感叹原来猪肉价格也是可以下跌的。

难道肉价以“1”开头的高光时刻就要来了？

难道15元/斤的肉价即将来袭？

难道“猪肉自由”再也不是梦？